La recette de nos muffins pommes/chocolat

Aujourd’hui, nous avons fait la recette des muffins pomme chocolat pour le goûter. Nous sommes une famille de gourmands et passons beaucoup de temps en cuisine. C’est donc tout naturellement que notre fille a hérité de cette passion. Elle adore cuisiner avec nous et nous l’impliquons souvent dans la préparation de délicieux gâteaux, comme nos fameux cookies au chocolat. Aujourd’hui, nous avons donc trouvé et adapté une recette très facile afin qu’elle puisse une nouvelle fois mettre la main à la patte. La voici

Mélissa dimanche 19 avril 2020 Mis à jour le dimanche 3 mai 2026 1 min de lecture

Ingrédients (pour 6 muffins pomme chocolat)

300g de farine
100g de sucre en poudre
50g de pépites de chocolat
1 sachet de levure
1 pomme
3 oeufs
10cl de crème liquide
50g de beurre fondu

Les étapes

Préchauffez le four à 180°

Mélangez les ingrédients secs (farine, levure et sucre) dans un saladier
Dans un second récipient, mélangez les oeufs, la crème et le beurre fondu. Ajoutez les ingrédients secs et remuez avec une cuillère en bois. Vous devez obtenir une préparation lisse et homogène.
Epluchez et coupez votre pomme. Incorporez-la au mélange, ainsi que les pépites de chocolat.
A l’aide d’une grosse cuillère, répartissez la préparation dans des moules à muffins (en silicone pour nous).
Enfournez et faire cuire 15 à 20 minutes selon votre four.
Laissez-les refroidir quelques instants avant de les démouler et de les déposez sur une gille
A déguster en famille avec une boisson fraîche ou un bon thé

On vous souhaite à tous une belle semaine