Aujourd’hui, nous avons fait la recette des muffins pomme chocolat pour le goûter. Nous sommes une famille de gourmands et passons beaucoup de temps en cuisine. C’est donc tout naturellement que notre fille a hérité de cette passion. Elle adore cuisiner avec nous et nous l’impliquons souvent dans la préparation de délicieux gâteaux, comme nos fameux cookies. Aujourd’hui, nous avons donc trouvé et adapté une recette très facile afin qu’elle puisse une nouvelle fois mettre la main à la patte. La voici

Ingrédients (pour 6 muffins pomme chocolat)

  • 300g de farine
  • 100g de sucre en poudre
  • 50g de pépites de chocolat
  • 1 sachet de levure
  • 1 pomme
  • 3 oeufs
  • 10cl de crème liquide
  • 50g de beurre fondu

Les étapes

Préchauffez le four à 180°

  1. Mélangez les ingrédients secs (farine, levure et sucre) dans un saladier
  2. Dans un second récipient, mélangez les oeufs, la crème et le beurre fondu. Ajoutez les ingrédients secs et remuez avec une cuillère en bois. Vous devez obtenir une préparation lisse et homogène.
  3. Epluchez et coupez votre pomme. Incorporez-la au mélange, ainsi que les pépites de chocolat.
  4. A l’aide d’une grosse cuillère, répartissez la préparation dans des moules à muffins (en silicone pour nous).
  5. Enfournez et faire cuire 15 à 20 minutes selon votre four.
  6. Laissez-les refroidir quelques instants avant de les démouler et de les déposez sur une gille
  7. A déguster en famille avec une boisson fraîche ou un bon thé

On vous souhaite à tous une belle semaine